Tampak Pj. Bupati Kolut Dr. Ir. Sukanto Toding Saat Berada di Puslitkoka Jember (Jawa Timur)
Kolaka Utara-newsterkininusantara.com
Penjabat (Pj) Bupati Kolaka Utara Dr. Ir. Sukanto Toding. MSP. MA. Mengunjung Pusat Penelitian Kakao dan Kopi (Puslitkoka) di Jawa Timur tepatnya di kabupaten Jember
“Kedatangan Pj Bupati Kolut ke Puslitkoka tersebut dalam rangka melakukan diskusi teknis tentang pengolahan dan pemasaran Kakao berbasis korporasi petani,dan ini adalah sebagai sebuah rangkaian partisipasi Pemkab Kolaka Utara dalan event Jember Fashion Carnaval (JFC) tanggal 1- 4 Agustus 2024 yang menjadi kalender resmi dari Akari Tahun 2024.
“Di PuslitKoka Jember Pj Bupati disambut oleh, Dwi Nugroho, SP, Msc sebagai Kepala Bagian Umum dan SDM, Teguh Iman Santoso SP, M.Si, sebagai Kepala Bagian Usaha, Edy Suharyanto, STP, MP, sebagai Kepala Sub Bagian Produksi Alat Mesin dan Produk Hilir.
Turut mendampingi Pj Bupati, Plt Kadis Perkebunan dan Peternakan kolut Muh. Shadiq. SP, Plt Kadis Perindustrian Annas. ST dan Kabid IKP dan Kehumasan Diskominfo kolaka utara Syahlan Launu. SH.
Kepala Dinas Diskominfo Kolut Batman Batau,S.pd.,MM melalui Kabid IKP dan Kehumasan Syahlan Launu,SH saat dikonfirmasi Jumat 9/08/2024 menuturkan bahwa salah satu hal yang menjadi perhatian Pj Bupati Kolaka Utara di Puslitkoka Jember adalah kelembagaan yang diterapkan oleh puslitkoka dalam hal pemberdayaan masyarakat sekitar
Masyarakat turut serta untuk menjaga dan terlibat aktif dalam partisipasi dalam hal manajemen tenaga kerja. Alih tekhnologi pengolahan buah kakao menjadi coklat, khususnya industrilisasi UMKM,dan Kerja sama dalam hal peningkatan sumber daya manusia dalam pengolahan kakao menjadi coklat untuk bisa memberikan nilai tambah bagi pendapatan petani dan daerah sangat penting,tuturnya
Dikesempatan itu, Bupati juga mengunjungi pembibitan (nursery puslitkoka) yang sudah menerapkan tekhnologi rekayasa pertanian, Yaitu, sambung pucuk serta perbanyakan bahan tanam kakao dari stek.
Kemudian workshop peralatan pengolahan kakao penting dari bahan mentah sehingga menjadi coklat yang siap untuk di konsumsi, serta pengolahan kakao dan pengemasan coklat untuk di dikomersilkan, lalu yang terakhir outlet untuk pemasaran coklat yang telah siap di konsumsi,ujarnya
Kehadirannya Pj Bupati disana untuk melihat dan belajar dari dekat proses hulu dan hilir budidaya kakao serta pengolahan hasil buah kakao untuk bisa di konsumsi oleh konsumen.
Selanjutnya Puslitkoka Jember merupakan mitra potensial bagi Kolaka Utara dalam pengembangan komoditi kakao dan kopi pada masa mendatang di Kolaka Utara. Tata kelola dan manajemen hulu dan hilir kakao akan bisa diterapkan di Kolaka Utara.
Karena karakteristik petani nyaris sama,yang terpenting adalah kelembagaan petani yang bisa direplikasi di Kolaka Utara, ini adalah proses untuk mewujudkan obsesi mengembalikan kejayaan kakao di Kolaka Utara,tutupnya
Reporter : Pendi